Recettes
Vinaigrette à l'huile d'olive
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU SUR LA POINTE DU COUTEAU
→ 5 G DE SUCRE
→ 2,5 G DE SEL
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE VINAIGRE DE VIN (OU 3% DE VINAIGRE DE TABLE)
→ 1 \ 3 TASSES D'HUILE D'OLIVE
Mélanger l'huile avec du vinaigre, ajouter le sel, le poivre noir et le sucre, bien mélanger et battre un peu.
Verser la salade avec la vinaigrette résultante.
