Recettes
Viande en français
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ FROMAGE (EDAM, RUSSE, GOUDA, TILSITER)
→ SEL
→ MAYONNAISE
→ OIGNONS
→ POMMES DE TERRE
→ BOEUF, PORC OU DINDE
Pour la cuisson viande en français couper la viande en morceaux de 2 cm x 2 cm, puis Saler et poivrer.
Hacher finement les oignons. Couper les pommes de terre en lanières. Fromage râpé grossièrement et mélangé avec de la mayonnaise.
Mettez la viande dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie. Mettez-y une couche d'oignons, puis de pommes de terre.
Sur les pommes de terre, mettez un mélange de mayonnaise et de fromage.
Viande en français placer dans le four et cuire jusqu'à tendreté à une température de 180-200 degrés pendant environ 1 heure.
