Variété de chou-fleur "château blanc"

Variété de chou-fleur précoce "White Castle" a un excellent goût. La capacité de stockage à long terme, le rendement élevé et la résistance au gel font de cette variété l'une des meilleures sur le marché intérieur.

"White Castle" forme de grandes têtes denses de couleur blanche pesant jusqu'à 1,5 kg.

En cuisine, cette variété de chou-fleur est utilisée pour la cuisson, la friture, la fermentation et la congélation. En outre, de délicieuses casseroles et soupes sont obtenues. Il convient de noter en particulier que lors du traitement thermique, il conserve ses qualités gustatives.