Variété de carottes "Samson" (sélection néerlandaise)

Les carottes "Samson" sont une variété à maturité moyenne de la sélection néerlandaise. Il a d'excellentes qualités gustatives (sucré, juteux) et se caractérise par une excellente conservation en hiver.

Les racines sont peintes en orange, ont une forme cylindrique avec une pointe émoussée et un noyau orange légèrement exprimé. Leur chair est tendre, agréable au goût. En longueur, ils atteignent 16 cm, atteignant une masse de 100-160 G.

En cuisine, la variété "Samson" est utilisée pour la consommation fraîche et la mise en conserve.