Alphabet alimentaire
Variété de carottes "belle" (sélection ukrainienne)
"Beautiful" est une variété de carottes de taille moyenne. Cette variété est caractérisée par de bonnes qualités gustatives et une excellente conservation.
Les plantes-racines émoussées sont colorées en rouge-orange et ont une forme conique épaissie. Leur surface est lisse et leur chair est orange.
Les plantes-racines émoussées sont colorées en rouge-orange et ont une forme conique épaissie. Leur surface est lisse et leur chair est orange.
Le noyau est 38-45% du diamètre de la racine. En longueur, les racines atteignent 17-20 cm avec un poids de 130-200.
En cuisine, les carottes de la variété "Beautiful" sont le plus souvent utilisées fraîches. Il convient aux aliments pour bébés et diététiques, mais convient également à la mise en conserve
En cuisine, les carottes de la variété "Beautiful" sont le plus souvent utilisées fraîches. Il convient aux aliments pour bébés et diététiques, mais convient également à la mise en conserve
