Alphabet alimentaire
Variété de betterave "Rhapsody"
"Rhapsody" est une variété de betterave de table à maturation précoce avec de bonnes qualités gustatives.
La variété a une excellente conservation et est parfaitement conservée en automne et en hiver.
Les racines arrondies et plates pesant 230-270 sont peintes en rouge foncé avec une teinte pourpre. Leur chair est juteuse, rouge foncé avec des anneaux faiblement exprimés.
En cuisine, la variété de betterave "Rhapsody" trouve une application universelle: elle est utilisée à la fois fraîche et transformée.
Les racines arrondies et plates pesant 230-270 sont peintes en rouge foncé avec une teinte pourpre. Leur chair est juteuse, rouge foncé avec des anneaux faiblement exprimés.
En cuisine, la variété de betterave "Rhapsody" trouve une application universelle: elle est utilisée à la fois fraîche et transformée.
