Variété de betterave "âme russe"

"Âme russe" - une variété à maturation précoce de betteraves très savoureuses et juteuses. En outre, la variété a un rendement stable.

Les racines arrondies de couleur marron sont assez grandes, atteignent une masse de 350-400, leur Chair est rouge foncé, sans division en zones annulaires.

En cuisine, la betterave "âme russe" est utilisée pour diverses méthodes de traitement. En outre, cette variété est utilisée pour la mise en conserve.