Variété de betterave " commandant "(sélection allemande)

"Commander" est une variété de betterave moyenne de la sélection allemande avec d'excellentes qualités gustatives.

A des racines alignées, lisses, rouge foncé avec une peau douce. Leur chair est dense, juteuse, sucrée, sans fibres grossières et sans anneaux. La couleur de la pulpe est rouge foncé. Dans ce cas, la masse des légumes-racines atteint 250-340 G.

En cuisine, la variété "commandor" est utilisée avec succès pour toutes les méthodes de traitement.