Recettes
Tubes de jambon farcis au fromage
Ingrédients
→ TOMATES (POUR LA DÉCORATION)
→ PERSIL OU ANETH (POUR LA DÉCORATION)
→ 250 G DE JAMBON MAIGRE
→ 2 ST. CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME SURE (15-20% DE MATIÈRES GRASSES) OU DE MAYONNAISE (POUR LE REMPLISSAGE)
→ 100 G DE FROMAGE RÂPÉ (POUR LA GARNITURE)
Jambon coupé en fines tranches larges. Fromage râpé (vous pouvez le râper grossièrement) mélangé avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
Au milieu de chaque tranche de jambon, mettez la farce. Rouler les tranches sous la forme de tubes et les déposer sur un plat.
Prêt à tubes de jambon farcis au fromage décorer avec des tranches de tomates fraîches et des brins de verdure.
