Recettes
Tranches de dinde avec jambon d'oiseau et pomme pour l'eczéma atopique
Ingrédients
→ SEL
→ EAU
→ 200 G DE VIANDE DE DINDE DÉSOSSÉE
→ 2 TRANCHES DE JAMBON DE POULET OU DE DINDE
→ 1 PETITE POMME
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE D'HUILE VÉGÉTALE NON PARFUMÉE
Salez les tranches de dinde, faites-les frire dans de l'huile végétale, puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient prêtes sous le couvercle avec un peu d'eau.
Peler la pomme, la libérer des grains et la couper en tranches ou en anneaux.
Retirez la viande de la poêle, et au lieu de cela, mettez les pommes et mettez-les un peu sous le couvercle (minutes 1-2).
Sur chaque tranche de dinde, mettez un morceau de jambon et une tranche de pomme. Chauffer le tout dans une poêle sous le couvercle pendant 1-2 minutes.
