Recettes
Thé chaud
Ingrédients
→ GÂTEAU OU BROWNIES (FACULTATIF)
→ LAIT OU CRÈME (SÉPARÉMENT) (FACULTATIF)
→ CITRON (FACULTATIF)
→ BONBONS (FACULTATIF)
→ CONFITURE OU CONFITURE (FACULTATIF)
→ 1,5 CUILLÈRE À CAFÉ DE SUCRE OU QUELQUES MORCEAUX DE SUCRE(FACULTATIF)
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE THÉ NOIR OU VERT
→ 1 TASSE D'EAU
Le thé chaud est servi dans des verres, des tasses ou dans de petites bouilloires en porcelaine. Dans tous les cas, le thé est d'abord brassé dans une théière en porcelaine. Pour ce faire, rincer la bouilloire avec de l'eau bouillante, puis verser du thé sec dans la bouilloire, verser de l'eau bouillante, couvrir la bouilloire avec un couvercle et laisser infuser le thé pendant 3-5 minutes.
Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'eau bouillante non fraîchement préparée pour infuser du thé ou de brasser du thé dans des bouilloires en métal, car cela nuit au goût du thé!
Le thé chaud est versé à travers une grille dans des verres ou des tasses. La force du thé dépend des préférences individuelles, de sorte que la quantité d'infusion peut être complètement différente.
Ensuite, de l'eau bouillie chaude est versée dans des tasses ou des verres et du thé est servi à la table. Dans ce cas, les tasses sont placées sur des soucoupes et les verres sont placés dans des porte-gobelets. En outre, à côté de la tasse, une cuillère à café est placée sur chaque soucoupe. Si le thé est servi dans un porte-gobelet, la cuillère est placée directement dans la tasse.
Pour le thé chaud, il est d'usage d'offrir du sucre, ou un morceau de gâteau, ou un gâteau, ou de la confiture, ou de la confiture, ou du lait, ou une tranche de citron. Cependant, il convient de garder à l'esprit que le sucre n'est pas offert au thé vert, car cela aggrave le goût du thé vert. En outre, il n'est pas recommandé de verser du lait dans le thé vert, car cela affaiblit l'effet bénéfique du thé vert sur le corps.
