Tarte aux pommes rapide

Ingrédients
→ ZESTE FINEMENT RÂPÉ DE 1 CITRON (SANS MESDRA) (POUR LA PÂTE)
→ 50 G D'AMANDES RÂPÉES (POUR LA GARNITURE)
→ 4 OEUFS (POUR LA PÂTE)
→ 30 G DE CHAPELURE (POUR SAUPOUDRER UNE PLAQUE À PÂTISSERIE)
→ 200 G DE FARINE DE BLÉ (POUR LA PÂTE)
→ 2 CUILLÈRES À CAFÉ DE CANNELLE MOULUE (POUR LA PÂTE) + 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CANNELLE MOULUE (POUR LE REMPLISSAGE)
→ 175 G DE SUCRE (POUR LA PÂTE) + 50 G DE SUCRE (POUR LE REMPLISSAGE)
→ 125 G DE BEURRE (POUR LA PÂTE)
→ 1 KG DE POMMES MOLLES (POUR LA GARNITURE)