Stigmates et colonnes de maïs

Les stigmates et les colonnes de maïs ont une structure filiforme (nom vernaculaire "cheveux") et représentent des parties de la fleur femelle du maïs, située dans la partie supérieure de la plante, c'est-à-dire sur une panicule. Les "cheveux" eux-mêmes sont sous les enveloppes des épis. Ils sont récoltés à la main pendant la période de maturité laitière du grain – en août-septembre.

Les stigmates collectés (colonnes) sont disposés en une couche de 2-3 cm sur du papier, du carton ou de la gaze et séchés à l'ombre à l'extérieur (de préférence sans accès à la lumière du soleil) ou placés dans des séchoirs spéciaux et maintenus à une température de 40 degrés.

Les stigmates séchés prêts à l'emploi sont conservés entiers, finement hachés ou broyés en poudre. Gardez-les nécessairement dans un endroit sombre, sec et frais. Le récipient optimal pour le stockage est un sac en toile.

La durée de conservation des stigmates de maïs est jusqu'à trois ans. Cependant, l'action la plus forte du stigmate n'a lieu que pendant la première année de stockage.