Recettes
Soupe de feuilles de radis
Ingrédients
→ SEL
→ 500 G D'EAU
→ 50 G DE FEUILLES DE RADIS AVEC TIGES
→ 30 G DE BEURRE
→ 2 AMPOULES
Les feuilles de radis sont bien lavées. Ensuite, coupez grossièrement les oignons et les feuilles de radis et mettez-les dans une poêle avec du beurre pendant 5 minutes (il est préférable de laisser mijoter avec le couvercle ouvert).
Faites bouillir l'eau, Salez, puis ajoutez-y les légumes cuits.
Cuire tous ensemble pendant 10-15 minutes.
