Soupe aux pommes et aux flocons d'avoine

Ingrédients

→ JUS DE CITRON (AU GOÛT)
→ 20 G DE FLOCONS D'AVOINE
→ 150 G D'EAU BOUILLIE FROIDE
→ 100 G DE POMMES AU GOÛT SUCRÉ
→ 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE ZESTE DE CITRON FINEMENT RÂPÉ
→ 1/2 C. À SOUPE DE MIEL
→ 1 C. À THÉ D'HUILE D'OLIVE

Verser les flocons d'avoine avec de l'eau.

Après 2 heures, ajoutez le miel, le jus de citron, l'huile d'olive et les pommes râpées grossièrement.

À la fin, assaisonnez la soupe avec du zeste de citron.