Soupe aux lentilles avec cholestérol élevé

Ingrédients

→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ MARJOLAINE
→ EAU
→ 40 G D'HUILE VÉGÉTALE
→ 40 G DE FARINE DE BLÉ ENTIER
→ 160 G DE LENTILLES
→ 10 G D'AIL

Rincer les lentilles et les faire tremper dans de l'eau froide pendant 8 heures. (S'il n'y a pas le temps de faire tremper les lentilles, il est recommandé de les faire cuire dans une casserole sous pression.)

Fariner avec de l'huile végétale. Ensuite, diluez la passerovka chaude avec de l'eau froide bouillie. Tout bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Faites cuire les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, ajoutez la passoire, la marjolaine hachée et le sel à la casserole.

Soupe prête à poivrer et assaisonner avec de l'ail écrasé avec du sel.