Recettes
Soupe au lait avec des boulettes de fromage Cottage
Ingrédients
→ SEL
→ 700 G DE LAIT
→ 3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE FARINE DE BLÉ
→ 200 G DE FROMAGE COTTAGE
→ 2 OEUFS
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE SUCRE
Pour faire des boulettes, mélanger le fromage Cottage avec des œufs, de la farine et du sel. À partir de la pâte résultante, faites de petites boules. Dans le lait bouillant, versez le sucre, puis relâchez doucement les boulettes, en utilisant une cuillère trempée dans de l'eau froide.
Cuire la soupe jusqu'à ce que toutes les boulettes apparaissent.
Cuire la soupe jusqu'à ce que toutes les boulettes apparaissent.
