Recettes
Smoothie aux fraises
Ingrédients
→ SEL SUR LA POINTE DU COUTEAU
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE SUCRE
→ 1 TASSE DE LAIT
→ 1 TASSE DE FRAISES (FRAÎCHES ET CONGELÉES)
Rincer les fraises avec de l'eau bouillie froide et broyer les baies jusqu'à ce qu'elles forment une purée dans un récipient en verre, en porcelaine, en céramique ou en acier inoxydable. (Si vous utilisez des fraises congelées, vous ne devez pas les décongeler au préalable.)
Mélanger la purée de fraises avec du lait froid, du sucre et du sel. Tout battre jusqu'à obtenir une masse luxuriante, verser dans des verres et servir immédiatement à la table.
