Recettes
Sirop aux boulettes avec des cerises
Ingrédients
→ EAU
→ 200 G DE SUCRE
→ 1 KG DE CERISES
Laver les cerises, les libérer des noyaux, les transférer dans des plats en émail, en porcelaine ou en verre, les remplir de sucre, laisser reposer au soleil pendant 2-3 heures, puis égoutter le jus dans un bol séparé et les cerises sèches farcies vareniki.
Verser les OS 3 / 4 tasse d'eau et faire bouillir dans des plats émaillés, et écraser les OS 5-7. Après cela, filtrer le bouillon, mélanger avec le sucre et porter à nouveau à ébullition. Ensuite, le bouillon sucré est combiné avec du jus de cerise.
Le sirop résultant est servi aux boulettes prêtes.
