Recettes
Shish kebab à l'ananas avec cholestérol élevé
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ CUMIN MOULU
→ PAPRIKA MOULU
→ HUILE D'OLIVE
→ 8 PETITS BULBES
→ 60 G DE POITRINE DE POULET
→ 60 G DE VIANDE DE LAPIN
→ 60 G D'AGNEAU
→ 40 G D'ANANAS
Couper la viande en petits cubes. Chaque espèce séparément saupoudrer de paprika et de poivre noir moulu, puis enfiler la viande, en alternant ses types, sur une brochette. Mettez également sur les brochettes et placez les tranches d'ananas et les petits bulbes préalablement pelés entre les morceaux de viande. Ensuite, versez la viande avec de l'huile et mettez-la sur le gril (vous pouvez utiliser l'aérogril).
Kebab prêt oindre le dessus avec de l'huile d'olive mélangée avec un peu de sel.
