Recettes
Sauce verte
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 20 G DE LÉGUMES VERTS (ANETH, PERSIL, CORIANDRE, OIGNONS VERTS)
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'HUILE DE TOURNESOL
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE JUS DE CITRON
→ 1 C. À SOUPE D'HUILE D'OLIVE
→ 1 GOUSSE D'AIL
→ 0,5 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL
→ 0,5 TASSE DE BOUILLON DE LÉGUMES FROID
Dans le bouillon de légumes, ajouter le jus de citron, le poivre et le sel. Puis hacher l'ail avec un hachoir à ail (!) et ajoutez-le également au bouillon. Verser l'huile d'olive et de tournesol. Tout fouetter.
À la fin, ajoutez les verts finement hachés à la sauce.
À la fin, ajoutez les verts finement hachés à la sauce.
