Recettes
Sauce au lait sucré
Ingrédients
→ 2 TASSES DE LAIT
→ 1/2 SACHET DE SUCRE VANILLÉ
→ 1 JAUNE D'OEUF
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE SUCRE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE FARINE DE BLÉ
Broyer le jaune d'oeuf cru avec du sucre et de la farine, puis diluer 1/2 tasse de lait froid et mélanger. Faire bouillir le reste du lait, retirer du poêle, refroidir un peu.
Après cela, ajoutez le sucre vanillé au lait chaud, ainsi qu'un mélange d'œufs, de sucre, de lait et de farine. Tout remettre à feu doux et chauffer en remuant constamment.
Une fois la sauce épaissie, retirez-la de la cuisinière et servez-la.
Après cela, ajoutez le sucre vanillé au lait chaud, ainsi qu'un mélange d'œufs, de sucre, de lait et de farine. Tout remettre à feu doux et chauffer en remuant constamment.
Une fois la sauce épaissie, retirez-la de la cuisinière et servez-la.
