Recettes
Sandwichs chauds au poisson mariné à l'italienne
Ingrédients
→ 25 G DE BEURRE
→ 1 C. À THÉ DE PÂTE DE TOMATE
→ 1 JAUNE D'OEUF CRU
→ 1 C. À SOUPE DE FROMAGE RÂPÉ
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. UNE CUILLERÉE DE CHAPELURE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE FROMAGE RÂPÉ
→ 1 TRANCHE DE POISSON MARINÉ
→ 1 TRANCHE DE PAIN BLANC
→ 1 FEUILLE DE LAITUE VERTE
Une tranche de pain est libérée de la croûte, légèrement étalée d'un côté avec du beurre et placée sur une poêle ou une plaque à pâtisserie. Mélangez bien le jaune d'oeuf avec le fromage et la chapelure. Le mélange préparé est appliqué sur le pain. Garnir de filet de poisson mariné désossé et enduire de pâte de tomate.
Cuire le sandwich dans un four préchauffé à 180-200 degrés pendant 5 minutes. Ensuite, sortez-le du four, saupoudrez de fromage râpé et mettez-le sur une feuille de laitue verte.
Cuire le sandwich dans un four préchauffé à 180-200 degrés pendant 5 minutes. Ensuite, sortez-le du four, saupoudrez de fromage râpé et mettez-le sur une feuille de laitue verte.
