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Recettes

Sandwichs canapés au beurre de hareng et à la betterave

Ingrédients

→ 200 G (8 TRANCHES) DE PAIN DE SEIGLE
→ 100 G D'HUILE DE JAMBON OU DE HARENG
→ 1 CONCOMBRE SALÉ
→ 0,5 BETTERAVE BOUILLIE

Le pain sans croûtes est coupé en fines tranches, étalé d'un côté avec du jambon ou du hareng. Couper en petits sandwichs, mettre une tranche de betterave sur chacun et garnir d'une tranche de cornichon.
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