Sandwichs caloriques avec saucisse et salade de pommes de terre

Graisser les tranches de pain avec de l'huile (voir recettes "Beurre au raifort", "huile de Moutarde pour les sandwichs"). Avec les saucisses, retirez la coquille, s'il y en a, puis faites une coupe profonde longitudinale d'un côté dans chaque saucisse. Faites frire la saucisse dans l'huile, de sorte qu'elle se soit enroulée avec un anneau.

Mettez la saucisse frite sur un morceau de pain. À l'intérieur de la "bague" de la saucisse, mettez une salade de pommes de terre avec une diapositive, Décorez-la avec de l'aneth finement haché ou du persil, des tranches de tomates, des bandes de poivrons ou des tranches de concombre (voir recettes "salade de Pommes de terre", "salade de pommes de terre ryugen").