Sandwichs caloriques avec de la viande hachée

Ingrédients

→ SEL
→ BEURRE
→ PERSIL OU ANETH
→ EAU
→ 4-6 TRANCHES DE PAIN
→ 1 TASSE DE SALADE DE POMMES DE TERRE
→ 1 TASSE DE BOEUF HACHÉ
→ 1 CONCOMBRE SALÉ
→ 1 TOMATE

Émincer jusqu'à tendreté dans une poêle à frire sous le couvercle avec un peu d'eau et d'huile. Sel de viande hachée prête, puis ajoutez-y du persil finement haché.

Sur un morceau de pain, mettez d'abord une épaisse couche de salade de pommes de terre (voir "salade de pommes de Terre", "Salade de pommes de terre à Rügen"). Sur le dessus de la salade de pommes de terre, mettez le boeuf haché refroidi, et sur la viande hachée – tranches de concombre et de tomate.