Recettes
Sandwichs caloriques au rôti de boeuf et aux œufs brouillés
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ MOUTARDE
→ 4-6 ŒUFS
→ 4-6 TRANCHES DE PAIN
→ 250 G DE BŒUF RÔTI
→ 2-3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE JUS DE VIANDE RÔTIE
→ 20 G DE BEURRE
→ 2 C. À SOUPE DE PÂTE DE TOMATE
→ 1 AMPOULE
Graisser les tranches de pain avec de l'huile ou les faire frire légèrement dans l'huile dans une poêle à frire. Hacher finement la viande et l'oignon, mélanger avec la pâte de tomate, le jus de viande et la moutarde.
Faire frire les œufs dans une poêle à frire, Saler, poivrer. Sur le pain, mettez d'abord le mélange de viande, puis les œufs brouillés.
