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Recettes

Sandwichs au poivron

Ingrédients

→ BOEUF BOUILLI OU RÔTI
→ 4 PAINS CROUSTILLANTS OU 4 TRANCHES DE PAIN
→ 30 G D'HUILE DE JAMBON
→ 1-2 GOUSSES DE POIVRON JAUNE OU ROUGE
→ 1/2 CONCOMBRE FRAIS

Les tranches de pain sont enduites d'huile de jambon (voir "beurre de Jambon"). Couvrir avec un ou plusieurs petits morceaux de poivron, des tranches de concombre et de la viande bouillie ou rôtie.
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