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Recettes

Sandwichs au poivre et au fromage

Ingrédients

→ PAIN NOIR
→ PERSIL
→ 50 G DE BEURRE
→ 50G DE POIVRON ROUGE + QUELQUES TRANCHES DE POIVRE POUR LA DÉCORATION
→ 50G DE POIVRON VERT + QUELQUES TRANCHES DE POIVRE POUR LA DÉCORATION
→ 100 G DE FROMAGE

Battre le beurre en mousse, mélanger avec du fromage finement râpé et remuer à nouveau. Ajouter le poivron coupé en petits cubes au mélange. Les tranches de pain sont étalées avec le mélange résultant.

Garnir les sandwichs avec des tranches de poivron rouge et vert, ainsi que des feuilles de persil.
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