Sandwichs au poisson fumé

Ingrédients

→ 80 G DE POISSON FUMÉ
→ 2-3 BRINS D'ANETH OU DE PERSIL
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE MAYONNAISE
→ 100 G DE PAIN (4 TRANCHES)
→ 0,5 TOMATE

Couvrir le pain avec une épaisse couche de mayonnaise. Garnir de morceaux de filet de poisson fumé désossé pelé, de tranches de tomate et de légumes verts.