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Recettes

Sandwichs au hareng haché et au fromage

Ingrédients

→ 4 TRANCHES DE PAIN
→ 3 C. À THÉ DE FROMAGE RÂPÉ
→ 3 C. À THÉ DE BEURRE RAMOLLI
→ 3 C. À SOUPE DE HARENG SALÉ HACHÉ

Les filets de hareng salé sont libérés des OS et de la peau (voir "Couper le poisson"). Hacher finement le hareng. Graisser les tranches de pain avec du beurre, mettre le hareng haché sur le dessus.

Sandwichs finis saupoudrés de fromage râpé.
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