Sandwichs au hareng et aux légumes

Ingrédients

→ PAIN DE BLÉ
→ 50 G DE MAYONNAISE
→ 200 G DE FILET DE HARENG SALÉ
→ 100 G DE TOMATES OU DE CORNICHONS
→ 1 OEUF DUR

Libérer les filets de hareng des OS et de la peau, puis les déposer le long des tranches de pain blanc d'un côté et de l'autre pour faire une bande de mayonnaise. Au milieu des tranches, mettez de minces cercles d'œufs.

Chaque tranche de pain coupé en travers en sandwichs 6-8. À la fin, décorer les sandwichs avec des tranches de tomates fraîches ou de cornichons.