Sandwichs au flétan salé

Ingrédients

→ 4 C. À THÉ DE BEURRE
→ 4 TRANCHES DE PAIN
→ 4 TRANCHES DE FLÉTAN SALÉ
→ 1 OEUF DUR

Peler les tranches de flétan des OS et de la peau. Étaler le pain avec du beurre, mettre le poisson et les cercles d'œufs durs sur le dessus.