Recettes
Sandwiches canapés avec stavrida
Ingrédients
→ 50 G DE FROMAGE À PÂTE DURE
→ 250 G DE PAIN BLANC
→ 2 C. À SOUPE DE BEURRE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE MAYONNAISE
→ 1 BOÎTE DE CONSERVE " STAVRIDA DANS L'HUILE"
Écraser le stavridu en conserve avec une fourchette, y ajouter de la mayonnaise, puis mélanger le tout.
Couper le pain blanc en fines tranches (2 par portion) et faire frire des deux côtés dans du beurre.
Les croûtons prêts à être étalés avec la masse de poisson préparée et saupoudrés de fromage finement râpé.
