Recettes
Sandwiches au kilo et aux carottes
Ingrédients
→ SILLET SALÉ
→ ŒUFS DURS
→ CAROTTE
→ BEURRE
→ MAYONNAISE
→ PAIN BLANC
Laver les carottes, faire bouillir, refroidir, puis peler.
Couper le pain en tranches.
Les tranches de pain sont étalées avec une fine couche de beurre, sur le beurre, mettez un cercle d'œufs durs (voir "Œufs durs").
Sur l'anneau d'oeuf, mettez le sillet (ou le filet de sillet) (voir "Couper le poisson").
Décorer le milieu de l'anneau avec de la mayonnaise et un cube de carottes bouillies.
Couper le pain en tranches.
Les tranches de pain sont étalées avec une fine couche de beurre, sur le beurre, mettez un cercle d'œufs durs (voir "Œufs durs").
Sur l'anneau d'oeuf, mettez le sillet (ou le filet de sillet) (voir "Couper le poisson").
Décorer le milieu de l'anneau avec de la mayonnaise et un cube de carottes bouillies.
