Recettes
Sandwich au fromage avec du jus, du zeste ou du vin
Ingrédients
→ PAIN DE BLÉ BLANC
→ 1-2 ART. CUILLÈRES À SOUPE DE COGNAC, OU DE JUS DE BAIES OU DE FRUITS, OU DE ZESTE DE CITRON OU D'ORANGE RÂPÉ
→ 100 G DE FROMAGE HOLLANDAIS OU KOSTROMA
→ 1 ORANGE OU POMME
Râper finement le fromage. Dans le fromage râpé, ajouter le vin ou le jus, mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
La masse finie lubrifie les tranches de pain de blé blanc. Sur le dessus, les sandwichs peuvent être décorés avec des tranches d'orange ou des tranches de pomme.
