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Recettes

Salade verte avec oeuf

Ingrédients

→ SEL
→ CONCOMBRE
→ POIS EN CONSERVE
→ 60 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 6 G D'ANETH
→ 320 G DE LAITUE
→ 1 OEUF DUR

Laver les feuilles de laitue, sécher, couper chacune en parties 3-4, Saler et assaisonner de crème sure. Mettez les feuilles de laitue assaisonnées dans un saladier sur des feuilles de laitue entières.

Garnir la salade avec des tranches d'œufs et de l'aneth finement haché (voir la recette "Œufs durs").
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