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Recettes

Salade sans sel (avec hypertension, tuberculose)

Ingrédients

→ 30 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 200 G DE CHOU BLANC
→ 20 G DE BETTERAVES
→ 10 G DE CANNEBERGES
→ 1/2 C. À SOUPE DE SUCRE

Presser le jus des canneberges.

Laver le chou blanc, hacher finement, broyer avec du jus de canneberge, mélanger avec des betteraves râpées crues et de la crème sure. Après cela, ajoutez le sucre à la salade et mélangez bien.
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