Recettes
Salade "Originale" aux crabes
Ingrédients
→ SEL
→ 250 CRABES EN CONSERVE
→ 20 G D'ANETH OU DE PERSIL
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE MAYONNAISE
→ 1-2 CONCOMBRES FRAIS
→ 1/2 TASSE DE RIZ FRIABLE BOUILLI
→ 1 POMME AU GOÛT AIGRE-DOUX
Pour salade "Originale" au crabe et au riz épluchez la pomme et coupez-la en lanières. Il suffit de couper le concombre.
Les crabes sont tirés d'une boîte, libérés des plaques osseuses et coupés en petits morceaux.
Verser le riz dans de l'eau bouillante (1:2), cuire pendant environ 25 minutes, puis retirer du feu, Saler et remuer.
La quantité nécessaire de riz bouilli - 1 / 2 tasse. Ajouter le riz aux concombres, aux crabes et aux pommes. Tout mélanger et Saler au goût.
Assaisonner salade " Originale avec du crabe et du riz mayonnaise et crème sure, mettre dans un saladier, et garnir de brins d'aneth et de persil.
