Recettes
Salade de tomates fraîches et de concombres
Ingrédients
→ SEL
→ 70 G DE TOMATES
→ 50 G DE CONCOMBRES
→ 5 G D'ANETH
→ 30 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES), VINAIGRETTE PRÊTE, MAYONNAISE OU HUILE VÉGÉTALE
→ 20 G D'OIGNONS VERTS OU 15 G D'OIGNONS
→ 15 G DE LAITUE VERTE
Laver les tomates et les concombres. Peler les concombres et les couper en cercles ou en moitiés de cercles.
Les tomates sont libérées du noyau et coupées en tranches. Hacher finement les oignons.
Mélanger les oignons, les tomates et les concombres, puis les verser avec de la crème sure, de la mayonnaise, du beurre ou de la vinaigrette, du sel. Mettez le mélange de légumes résultant dans un saladier sur les feuilles de laitue et saupoudrez d'aneth finement haché avant de partir.
