Salade de tomates et d'oignons (pour les sandwichs)

Ingrédients

→ PAIN
→ ANETH OU PERSIL
→ SEL
→ FEUILLES DE LAITUE
→ 2-3 TOMATES
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES) OU DE MAYONNAISE
→ 1 PETIT OIGNON OU 25 G D'OIGNONS VERTS (COUPÉS)

Couper les tomates en petits cubes, retirer le jus et les graines. Hacher finement l'oignon, l'aneth ou le persil.

Mélanger tous les produits, assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise, puis, si nécessaire, Saler.

Mettez la salade prête sur les tranches de pain. Garnir les sandwichs avec des feuilles de laitue verte, ainsi que des brins de persil ou d'aneth.