Recettes
Salade de thon en conserve aux pommes et au céleri
Ingrédients
→ SEL
→ 500 G (2 BOÎTES) DE THON EN CONSERVE
→ 2-3 POMMES AU GOÛT AIGRE-DOUX (VOUS POUVEZ ÉGALEMENT ANTONOV)
→ 2 RACINES DE CÉLERI
→ 125 G DE MAYONNAISE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE JUS DE CITRON
→ 0,5 CUILLÈRE À CAFÉ DE SUCRE
→ 0,5 TASSE DE NOIX PELÉES
Retirer le thon de la boîte (sans liquide) et le couper en petits morceaux.
Les pommes pelées sont coupées en tranches et saupoudrées de jus de citron afin qu'elles ne s'assombrissent pas.
Râpez grossièrement la racine de céleri, puis mélangez-la doucement avec du poisson et des noix hachées. Assaisonner salade de thon en conserve aux pommes et au céleri sel, sucre et mayonnaise.
