Recettes
Salade de sprat
Ingrédients
→ 8 ŒUFS DURS
→ 6 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 3 CAROTTES BOUILLIES
→ 250 G DE MAYONNAISE
→ 240 G DE SPRAT (1 POT)
Couper les légumes en petits cubes, écraser les sprats avec une fourchette, les blancs et les jaunes – séparément – hacher finement.
Dans un saladier, mettez des couches de sprats, de pommes de terre, de carottes, de blancs d'œufs. Chaque couche est enduite de mayonnaise. Garnir la salade de jaune d'oeuf râpé.
