Recettes
Salade de pommes de terre aux champignons, sardines salées ou fumées
Ingrédients
→ 3 POMMES DE TERRE
→ 2-3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CHAMPIGNONS SALÉS OU MARINÉS HACHÉS
→ 200 G DE FILETS DE SARDINE SALÉS OU FUMÉS À CHAUD
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'OIGNONS VERTS FINEMENT HACHÉS
→ 125 G DE VINAIGRETTE
→ 1-2 CONCOMBRES
→ 1 AMPOULE
Faire bouillir les pommes de terre dans la peau, refroidir, nettoyer, puis couper en tranches.
Coupez également les concombres, les oignons, le poisson (sans peau et sans OS). Champignons et oignons verts hachés finement.
Tout mélanger et verser la vinaigrette (voir "vinaigrette ordinaire", "vinaigrette à l'huile d'olive", "vinaigrette à la moutarde et à la coriandre").
Coupez également les concombres, les oignons, le poisson (sans peau et sans OS). Champignons et oignons verts hachés finement.
Tout mélanger et verser la vinaigrette (voir "vinaigrette ordinaire", "vinaigrette à l'huile d'olive", "vinaigrette à la moutarde et à la coriandre").
