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Recettes

Salade de poisson fumé à froid

Ingrédients

→ 600 G DE POISSON FUMÉ À FROID
→ 5-6 MORCEAUX DE RADIS
→ 5-6 MORCEAUX DE BETTERAVE
→ 1 TASSE DE MAYONNAISE

Radis et betteraves crues râper sur une râpe fine et combiner avec des morceaux de poisson sans OS (voir l'article "Couper le poisson"), puis assaisonner avec de la mayonnaise.
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