Recettes
Salade de poisson en néerlandais
Ingrédients
→ 4-5 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'HUILE VÉGÉTALE
→ 4-5 POMMES DE TERRE
→ 2 AMPOULES
→ 100 G DE SAINDOUX FUMÉ
→ 1 MAQUEREAU OU HARENG FUMÉ À FROID
Couper le poisson en filets sans peau et sans OS (voir "Couper le poisson"), couper la chair en petits morceaux.
Faire bouillir les pommes de terre dans un uniforme, refroidir, nettoyer, puis couper en cubes d'épaisseur 1 voir de la même manière, couper le saindoux fumé et hacher finement l'oignon.
Mélanger les ingrédients préparés et assaisonner d'huile végétale.
Faire bouillir les pommes de terre dans un uniforme, refroidir, nettoyer, puis couper en cubes d'épaisseur 1 voir de la même manière, couper le saindoux fumé et hacher finement l'oignon.
Mélanger les ingrédients préparés et assaisonner d'huile végétale.
