Recettes
Salade de poisson en conserve aux olives et au riz
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ JUS DE 1/2 CITRON
→ 50 G D'OLIVES DÉNOYAUTÉES
→ 50 G DE POIS VERTS SURGELÉS
→ 250 G DE FROMAGE (GOUDA, EDAM)
→ 2 C. À SOUPE D'HUILE D'OLIVE
→ 185 G DE POISSON EN CONSERVE DANS SON PROPRE JUS OU DANS DE L'HUILE
→ 150 G DE RIZ
→ 1 GOUSSE DE POIVRON JAUNE
→ 1 PETITE TÊTE DE LAITUE
→ 1 AMPOULE
Pour cuisiner salade de poisson en conserve aux olives et au riz, le riz est versé dans de l'eau bouillante salée et cuit jusqu'à tendreté pendant environ 25 minutes, puis jeté dans une passoire, versé avec de l'eau bouillie froide et refroidi.
Les pois s'endorment dans de l'eau bouillante salée et cuire 5-7 minutes jusqu'à tendreté.
Couper les oignons en rondelles. Laver la salade, sécher et couper en lanières. Laver le poivre, le peler des grains et le couper en lanières. Fromage coupé en petits cubes.
Avec le poisson en conserve, égoutter le liquide, puis couper le poisson en petits morceaux, après avoir libéré la pulpe des OS. Incorporer le poisson, l'oignon, le fromage, le riz, les poivrons et les pois avec les olives hachées.
Sur un plat ou sur des assiettes, mettez une salade verte hachée.
Battre l'huile d'olive avec le jus de citron, le sel et le poivre noir moulu. Le mélange résultant est rempli de salade de poisson, mélangez-le bien, puis mettez-le sur la salade verte hachée. Salade de poisson en conserve aux olives et au riz vous pouvez servir à la table!
Les pois s'endorment dans de l'eau bouillante salée et cuire 5-7 minutes jusqu'à tendreté.
Couper les oignons en rondelles. Laver la salade, sécher et couper en lanières. Laver le poivre, le peler des grains et le couper en lanières. Fromage coupé en petits cubes.
Avec le poisson en conserve, égoutter le liquide, puis couper le poisson en petits morceaux, après avoir libéré la pulpe des OS. Incorporer le poisson, l'oignon, le fromage, le riz, les poivrons et les pois avec les olives hachées.
Sur un plat ou sur des assiettes, mettez une salade verte hachée.
Battre l'huile d'olive avec le jus de citron, le sel et le poivre noir moulu. Le mélange résultant est rempli de salade de poisson, mélangez-le bien, puis mettez-le sur la salade verte hachée. Salade de poisson en conserve aux olives et au riz vous pouvez servir à la table!
