Recettes
Salade de poisson aux tomates et aux pommes
Ingrédients
→ SEL
→ SUCRE
→ 50 G DE LAITUE VERTE
→ 400 G DE POISSON BOUILLI
→ 4 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 300 G DE MAYONNAISE
→ 100 G DE POMMES AU GOÛT AIGRE-DOUX
→ 100 G DE TOMATES
→ 100 G DE CONCOMBRES FRAIS
→ 1 OEUF DUR
Filet désossé (voir les articles «Couper le poisson» et «Caractéristiques de la préparation du poisson bouilli») poisson bouilli, pommes de terre, tomates, pommes et concombres frais coupés en tranches, et les feuilles de laitue verte – en gros morceaux.
Ajouter la mayonnaise, le sucre et, si nécessaire, le sel.
Remuez doucement et mettez-le dans un saladier.
Ajouter la mayonnaise, le sucre et, si nécessaire, le sel.
Remuez doucement et mettez-le dans un saladier.
