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Salade de poisson aux pommes de terre

Ingrédients

→ SEL
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 200 G DE POISSON BOUILLI, FRIT OU FUMÉ (VOIR "CARACTÉRISTIQUES DE CUISSON DU POISSON BOUILLI" ET " CARACTÉRISTIQUES DE CUISSON DU POISSON FRIT»)
→ 2 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 100 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES) OU DE MAYONNAISE
→ 1 CAROTTE

Couper les pommes de terre bouillies en petits cubes, râper les carottes crues et séparer le poisson des OS et hacher. Tous les produits sont mélangés avec de la crème sure ou de la mayonnaise.

Ensuite, assaisonnez la salade avec du sel et du poivre.
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