Salade de merlu

Ingrédients
→ SEL
→ SUCRE
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 60-70 G DE MAYONNAISE
→ 400 G DE MERLU
→ 3-4 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 3-4 FEUILLES DE LAITUE VERTE
→ 3 OEUFS DURS + 1 OEUF PAR DÉCORATION
→ 1 C. À SOUPE D'HUILE VÉGÉTALE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE VINAIGRE À 5%
→ 1 CONCOMBRE SALÉ OU MARINÉ